鰹節で出汁をとる「かつおだし」は「コーヒーメーカー」を使うととっても簡単
鰹節で出汁をとる「かつおだし」
こさないといけないし、めんどくさいですよね。
そこで、「鰹節 伏高」さんが提案している、とっても簡単な方法は「コーヒーメーカー」を使ったやり方です。
「コーヒーメーカー」で「かつおだし」
「鰹節 伏高」さんでは味見をするために利用しているそうですが
少人数の家庭であれば、十分とのこと
利点としては
・こす手間がない
・スイッチを入れば１０分間でダシ取りが完了する
・鍋も火も使わないので、真夏の暑い時期でも楽にダシ取りができる
私でも作れます。
用意するものは
コーヒーメーカー
鰹節 ・・・ ３０グラム
水 ・・・ ６００ｃｃ
鰹節 ・・・ ３０グラム
水 ・・・ ６００ｃｃ
コーヒーの粉の変わりに鰹節を入れるだけ。
Yahooで探す少量のだしをとる場合は「ティーカップ」がおすすめ
もっと少量の「かつおだし」を取るときには
「鰹節 伏高」さんでは「ティーカップ」をおすすめしています
なるほど「だしをとる」というハードルがかなり低くなりますね
・熱湯 330ml
・鰹節 15ｇ
チーズフォンデュが家で簡単にできる方法
三鷹「カオマンガイ バザール」で+200円で食べ放題のタイ料理ランチ
ニンジンの中に固い異物が…。実はこれは「トウ立ち」！？
震災から6年「最後だとわかっていたなら」
ゴリラは背中で語る
台湾の焼き肉屋がえらいことになっている
バカがでたぞ～～～！
男が選ぶ「抱かれたい男＆抱きたい男」が発表された